材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. R, {# Y3 |5 g4 t/ }2 `
糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味:
8 C8 W9 a, t) e# _2 k. ^7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
2 o& j" q7 h% H3 r# D8 S! |) k雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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; e8 @- T. {! M& i @$ P調味料： 1 [ l0 k- p( v8 W7 h
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }% }+ L: O8 f$ B5 N5 M
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4 A) A) A4 M& n" A; T2 O' F做法: 5.39.217.76; w2 t( J9 B1 l
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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, G1 n/ N+ G: S: A& E- B' x" {1 l2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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3 F0 k, X% @/ K) Q& E5.39.217.763.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M3 D% M$ l R; y1 F- v* G& |5 i! G/ m
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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