2 P6 a$ Z7 m: |; L: F; r: h材料: : ^% p% z7 Y3 |/ G" Q7 t
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: 5.39.217.76/ A: F+ ]8 P( V6 B
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v+ u: e& c1 B7 M/ B$ @
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。; g; l4 i: x! Z% {6 C' m- L9 E
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。5.39.217.767 c- r! @' m4 ^" {
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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