[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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& r2 U# x( T3 r% E3 P! t5.39.217.76材料:     
; F6 n% F  X$ o+ A. @煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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( v& ~3 M$ y- E做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 n7 e$ X  ]) ^! @0 B; m
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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! U# h; F: y! Z7 H3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。; ]& g6 y! |* S: S( R; A4 R$ X, I

* w: U6 C4 Q" ?7 b4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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