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煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙1 n/ a$ M: X- W; T7 Z
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做法: " ~# |) p* ~+ M7 p' l6 S- T; i K- @
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。5.39.217.76 {1 O7 J4 Z- Q" s( f2 s% m
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。5.39.217.76" C. J. |; Y# [# |/ v- |
9 ^0 B ]3 k: O! g/ A1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。/ _) @% N9 r' d! [- `. x' B: `! w
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。
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