材料:
' n; s, x, t4 {. O5.39.217.76雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半$ K" N- V6 e" j. p( Z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ f# T- u [: s# H8 i
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 5.39.217.76. F ] ?5 k% i' Z4 y' a+ C* ?/ x+ {- |$ d
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醃料（雞中翼）： n) Y* Z% V) c( ~' A2 t' X' a
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙6 b7 `" {5 n! b) o& P
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做法:
: j! {, e3 x# E0 H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇1 C, k% h" r8 k
+ g- Q5 b4 W# F- J0 j& l7 z2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。+ C* a E* P, L4 ^! c
% u8 _8 T! b: K: }9 b' f4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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/ ]8 k- u, C' |1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-25 04:20 AM
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