材料:
% E- x- Y& t9 K' M9 S/ S公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半5.39.217.765 Y9 n5 {8 l/ ?. P
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0 U+ ]; y. n7 q+ C, Htvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 j4 _% E* T. ]
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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醃料（雞中翼）：
/ \% K/ r7 Z& [5 Y, X( x生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法:
: i- Q" `+ C) |. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. S7 s* j# v" o: V
+ c& f- \% K2 l1 ^: d, `5.39.217.762.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# ^4 b: P4 C; ^& d6 B. Z
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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