材料:
( f) S& ?0 t+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
- h M/ K! ~8 g' G( _$ M4 I
( I2 M5 I2 F$ @6 d" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! L6 ~3 J% @! F; S6 u
調味: " d% x5 {4 V# \ H+ ~' {
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
% x8 F$ e% c& A: q7 U" I0 f
6 t7 ~2 L$ P! M$ r7 m1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W- F1 q7 v) {+ b
醃料（雞中翼）：
; N3 ~ O% u- \5.39.217.76生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
7 N% A" k; f5 r% d3 d' h' `
5 R8 e1 X k1 U/ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' j* x$ D3 C# a/ o& Q
做法:
" q0 o: ?! e/ W9 G2 j" P. M1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。5.39.217.76) T) J9 ^$ n( |. J
tvb now,tvbnow,bttvb9 @. a9 f% W3 i+ F# a3 f/ [4 |
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。' \3 d! s s. G: z( u
5.39.217.76) B6 b6 v8 }% @/ r# F
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。7 k5 B t- l* b2 [- e! Q
; E) f- U- e2 [/ Q$ `
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。; ^8 V# u) ^. g$ T2 ^% a
5.39.217.76/ \5 {( q3 a% L: A4 }4 [
|
發表於 2015-1-25 04:20 AM
| 