材料: . Z" _ U+ U, v. {, D6 Q
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇 u/ m. t2 x0 ^, N
: I( a+ }$ n, L. t5 m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q- z/ ~- r( a4 ~. m5 O0 Y' I1 r
調味: + r+ z: s$ ~$ G# g, F2 [, L; |7 H
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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) h' F1 W" \7 |" b6 ~8 X# x醃料（雞中翼）： 5.39.217.76# `+ Q8 `2 ^$ K6 B; O# c; S* [
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; j0 t# f; t* N9 w
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/ K, S% P0 i7 }& L& W) e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ M- _1 Z( W( R$ q5.39.217.761.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇" w$ A, e b. b0 s
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。5.39.217.76( b. \; v$ K6 J# G6 A: R/ E
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. P# H: U9 s3 |0 @# \
$ F0 M* ?5 U; g8 Y2 F# btvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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