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[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

材料:     
- W5 t) d8 Y+ {& p7 }, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味:     5.39.217.76+ h& h" R3 M/ I4 D
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 / e) Q4 M# U- S9 N

: D9 O* X: c; {' Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, R5 y9 s5 w: x" p  ^
醃料(雞中翼):
! w6 V* ]6 @% [) o* `7 p  j, l" u5.39.217.76生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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5.39.217.76: F  e' z' s( K- ]
做法:     
8 V4 a4 _$ u$ b% p公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。5.39.217.76* \+ H+ ^1 y# S' L) F' W

2 k4 a6 I6 Y  {8 o. l! x2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 i2 x& _( W
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 C" \( l5 V& @4 \  S
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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