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材料:
% R- y# Z7 q: Q3 y老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻
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: g0 z; P7 q" z# j) j7 t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ _+ i+ E/ H9 m/ r4 I5.39.217.761. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。
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2 O( _2 g9 m4 s2 a$ k: s5 E% v5.39.217.762. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
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3 M+ u( w. d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。公仔箱論壇8 C& d7 w, \ ]4 e
3 F8 V! @4 K! F1 A% ]公仔箱論壇4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。
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. W# o( g2 y( S2 f5.39.217.765. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。* [* u; k1 j, y8 `1 j
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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