4 i' H. E/ t# _7 W0 k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: % M5 \9 i2 Q5 l# |; l$ K
老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻/ [% l" S3 f. _. k& k
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, m$ e- P& a: P4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ N8 h, p& F. P; X z# o1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。5.39.217.76" J' ]9 Z6 f) f) ?: ^/ R2 o: u7 M
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2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
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: S& D1 ~3 p: W8 ^& U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。: a7 {& z2 I4 A6 |
5 W- V, S& H0 r/ h* z: u. b4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。% ]0 n X: u% z: E* c( m
! A& `; f) h _2 c% t. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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