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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ x" W: }+ M2 S
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙7 M/ V6 Q F6 k U1 t+ L# L
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做法:
, a; S+ P- ~# e# }' ]' @! g公仔箱論壇1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。; p2 {; w( X, c/ g4 d
0 I$ v+ ]! e) P8 ] ^: o+ u# I2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。公仔箱論壇 G2 r' G+ X% _+ D: J
: h6 w" e0 c% a* Y4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
+ r v% s9 ~- k; J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 e5 t7 q! ?4 {3 t4 r9 H* M( B- l0 ~
5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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