[中式食譜] 海上花滑豆腐

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, u" J. @6 r" ?& ~" @材料:     
5 w' Y$ l4 A5 s  J; f5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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, D& `: S( ^5 c# |公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) F8 J( h* X8 ^9 a
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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& g% a& w  f9 k/ `8 e1 ?0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。% ~% W$ ~# [4 H

' F7 C, F0 n$ R( Z; y' O3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇1 ]4 D; i0 q( J$ \0 B7 J" H7 n/ S

7 Q) [( ]' O3 f  G( A5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb  [0 R( V0 W/ m0 a) X
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