" B7 L8 h) v2 I0 s% m" s公仔箱論壇材料:
% j' a' M* z9 b' W T* }$ S蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙 [+ ~6 k$ S( s# T5 S8 q4 A
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做法:
, c0 A/ o% {. R5 X" etvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。6 E; c- a7 q* Q }$ f, P4 b- A
0 f5 V M+ ` g9 \公仔箱論壇2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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( T6 O3 v8 T U. v; C公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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2 I! R3 s: [! q" ~0 V2 G: W4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。 B3 V2 i7 S! W2 H
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb. q+ [' K- p$ j2 X! I$ h
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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