[中式食譜] 海上花滑豆腐

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$ u( E0 o9 O6 X# m" y3 k+ }9 a" E% n' a5.39.217.76材料:     
+ h) H2 I4 T2 c4 ~2 M" I/ s, _* a6 v公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' \# ?. `. m( w# [% s& Q" l
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。5.39.217.76: g$ A2 w3 m+ F2 ^2 y) S
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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/ Z, ]6 L- r3 b, p7 J" E5.39.217.764.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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9 Y+ k2 T5 K. D* I: L/ ^6 L公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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