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[中式食譜] 海上花滑豆腐


4 D/ f7 x8 A& o5.39.217.76材料:     
4 i* h0 d2 _+ d9 u' ^蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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" D$ t/ a' {% x  f# q5 J4 m5.39.217.76做法:     ' `. l# C% r0 A3 N1 [  u: }
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 C( {  e( Z* r3 t$ m$ M# r
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# f$ a$ [: L
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇. J( i9 X. ^( M$ M& m
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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