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材料
1 ?: y- w- y& E( E紅莧菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' {; I; N8 [( b5 O$ P' v3 r" n
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& Q* u T; K* J d
薑末.....10公克
3 n; u, S$ Q9 ~' T水.....2大匙公仔箱論壇! S, m+ I. F' a7 i9 K0 a8 r' B
熟白芝麻.....5公克
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s( ?: K8 _$ j- qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 i9 {7 [. a, J2 a4 G! x+ `
調味料1 p4 \0 b4 O' K2 ~" L" Q5 S' k
米酒.....1大匙
$ R+ ?1 o# Y7 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 y6 c2 y/ Z( D. }! M
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" `0 v# F+ @- ]+ Y( d/ {tvb now,tvbnow,bttvb作法/ b, d, o0 h6 _2 d1 w% z( }
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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) { L2 n9 a& m6 T' r5 Z ~# o: E' W3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。5.39.217.762 ?: Q0 |/ T4 w5 t
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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