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材料 U& U6 M$ O; g6 t7 V# l
紅莧菜.....300公克: \, n+ T. t$ R5 G8 k, i. p
麻油.....2大匙
1 o, F- o5 v* ]" s3 k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克公仔箱論壇5 n# M) J2 m) [# X% b
水.....2大匙
+ p5 f2 C e8 w8 j3 ?; z公仔箱論壇熟白芝麻.....5公克
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公仔箱論壇8 }* K4 x6 U8 Z0 a
調味料, J! h/ e. n# J* g
米酒.....1大匙5.39.217.76; H% |& d& b/ L4 ?- C
鹽.....1/4小匙
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/ Y7 o9 E& m, r5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 c+ ]$ @ W8 S$ R0 A
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。& f1 _. ]; K) ]( p
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。3 Y. i4 S/ k5 u' l
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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