[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料5.39.217.76% _2 h' a' I5 C) F
紅莧菜.....300公克
! G0 {) D1 H" t5 N% Y  j5 s麻油.....2大匙
9 Y" M/ W7 J: E0 H6 C5.39.217.76薑末.....10公克
  O  b- G' b0 u/ h公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇6 D: P( d1 p7 I9 {0 h' V
熟白芝麻.....5公克6 z# Y: R+ l4 f* G5 k" ?% g9 \3 F9 D) ?

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調味料公仔箱論壇. k9 I4 i  g# L+ q& @
米酒.....1大匙
3 f3 |, Y- K# t% {& u3 `3 f公仔箱論壇鹽.....1/4小匙* N4 Q. h0 n7 ~) ]- ?
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作法5.39.217.76$ u  |" L* k! z  ^
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇3 q5 f2 A0 e# y* w+ h

- a$ J4 W* c' K! Q8 _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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4 h) k# d- V, Q5.39.217.763.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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