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材料, Z' r. c. ?$ G d3 [6 R) j0 }
紅莧菜.....300公克公仔箱論壇$ W5 f, j# ]0 i0 l
麻油.....2大匙
& R! l* z6 S( ~4 A7 F6 e薑末.....10公克
! j4 `9 X% o) R7 v9 a水.....2大匙4 V& J' e" T& Y7 ^8 i
熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇* `( J7 Y2 _& |6 ?5 {4 P* L1 d' Q
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調味料公仔箱論壇) b/ z p7 g) d) X! C
米酒.....1大匙
- r# u7 y0 L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
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作法0 `6 a U7 j+ m: w( j
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。) d0 B0 X7 a# \& K; T& g" P
' E9 E" q' k9 I! n: m# T3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) `5 Q9 H# N0 d3 @6 y4 z8 o; C o" N
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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