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5.39.217.76) U: U2 F+ q1 m/ p
材料公仔箱論壇* v1 [0 |; x! S8 q
紅莧菜.....300公克
* Z( F+ I U% C% G7 Q麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( D2 u' [) o" s! l2 r( R6 C' m
薑末.....10公克
2 h2 m( _. {6 K! Y A5.39.217.76水.....2大匙
- |+ R& ~2 ^9 I2 ^2 ^5.39.217.76熟白芝麻.....5公克
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: J3 O( r; c' O9 ?調味料/ h7 L' g h7 T0 ]; k/ k, r
米酒.....1大匙: k1 a2 @; L, {8 J' m2 p
鹽.....1/4小匙
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作法
" n* t* k! }# n) _tvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。0 C6 b' H% W) G7 O% f+ R* K( o4 R
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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; A7 h3 `/ ? S: u$ C9 [1 y3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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