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材料7 |/ i( }+ _& |# R, n1 N
紅莧菜.....300公克
/ @# W* ]! O, i2 B9 q0 U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
1 \2 x/ ? u3 A5 c0 ?* ]公仔箱論壇薑末.....10公克
0 Z' U6 H5 f+ D# q: k6 Y2 M! A% o公仔箱論壇水.....2大匙
; K! z! ~1 o) {: \8 S' v熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇6 v; C. S& y' Y8 i
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* z3 [; h# E: T {tvb now,tvbnow,bttvb調味料6 E+ q% Q5 _( k1 j* S, s
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N) |* [1 h+ f) V) V) w0 ]
鹽.....1/4小匙
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作法
5 O @; S) _" [! o) W, S3 C( m+ @1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& B; ]; V2 C) _ |, }9 e
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。% p; w6 U, Y; R$ P. e; c& H
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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