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, u/ g8 l0 M7 {) z4 i) m/ |材料
* k7 C/ q2 w4 Z- g, r紅莧菜.....300公克公仔箱論壇2 q9 m- C% ^3 R7 j4 w! @
麻油.....2大匙& H( F& x; u3 Q8 T- o' ^
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, m; u7 H: Y3 }0 k5 d
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B' C1 n/ n( u4 H% k1 d& j
熟白芝麻.....5公克0 g* ~! Y/ m0 x" H8 L
5.39.217.76; g3 x+ t3 p9 Q# W! K! g0 b
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調味料5 M, _+ g6 {1 ^" X" \! C% {
米酒.....1大匙5.39.217.761 B0 h) X% H' Z6 n
鹽.....1/4小匙
* n# t% @: x8 w" p. w5.39.217.76
; y4 i( R, E5 r! l" t5.39.217.76公仔箱論壇 U4 F, X& [2 K; K6 H7 H- `/ [( t8 _
作法 |. h3 [6 V' n
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇' H. q" h) b+ K: U1 t, ^0 Q8 ~
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。公仔箱論壇- u. C& ^& v$ c: a% E
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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