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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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# e1 B+ j5 P) k2 V7 X: }  d( j公仔箱論壇
5 f( f$ b+ [0 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
- _0 R. b  [& ]' g7 l紅莧菜.....300公克
  {% r9 n% {( t( |0 H; `1 q麻油.....2大匙
: {& z: m; M/ B% a# _: U薑末.....10公克
5 l% B! x$ I% R8 o# z公仔箱論壇水.....2大匙
& k! w# v0 f  @2 X) u- a公仔箱論壇熟白芝麻.....5公克6 ]: }; `( `5 S' K3 ?/ e
5.39.217.76' `. J  ?& g9 T. N; w  P
公仔箱論壇: g8 U, X9 I# X# x
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( W1 @% L2 l$ B4 o+ u; o
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 J# i3 E* g/ L! u' E
鹽.....1/4小匙
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- z) G1 b+ `7 ?4 p( C& ?作法tvb now,tvbnow,bttvb# ~) ?  u2 v! u. e) h) X( S* S
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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' y8 @( \, S4 ], @# _/ h! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。5.39.217.76/ F# }$ U$ G& h" l

+ Q/ L, P5 P( H* Y' z5 [3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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