[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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/ g* d) n$ |9 L+ L2 U7 E; ~3 v3 s材料
& B( K5 T( C% X1 s$ g1 h紅莧菜.....300公克
4 c& h6 ?! [5 V# k. u- t麻油.....2大匙
3 R, C* B2 T- v4 W" V薑末.....10公克
' T$ Y1 ~. j8 {* n) C4 |水.....2大匙3 F4 Z8 P6 y& t
熟白芝麻.....5公克
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調味料
* P7 Q4 C4 H2 k, c+ X5 }0 A米酒.....1大匙
& a0 s2 u; ], C' j; [鹽.....1/4小匙
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2 |. [0 p* c8 v, x3 m( D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" _2 {9 U3 Y1 n/ W# X4 n! x1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。5.39.217.76" c- ~$ x* v/ C( v  A

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