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P/ o6 J2 I! ^7 ^, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 D% u. k! z& S O' V H
豆包.....3塊
& d& X- N( s1 B0 A8 R2 a: p豬絞肉.....100公克
; E5 X" U9 a$ a5 v" `; U5.39.217.76馬蹄肉.....3粒5.39.217.76. U8 y( P; p; \
蒜蓉.....2大匙
6 m' y- d4 X+ ?! e, \薑末.....1小匙
$ L" o7 t3 o; N4 N9 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙
5 c2 h9 W% i* b$ B7 f5 W7 |( t0 r公仔箱論壇+ P# {. j) c- A4 ~! z8 ^
5.39.217.76* F0 w: _0 h. h8 K
調味料公仔箱論壇1 B" i1 u5 w0 A' b
A.
# o U+ O0 ?, C F* f( n' \! o辣豆瓣.....3大匙
6 Z i. s2 Q' @6 _9 L5.39.217.76糖.....1大匙
* o. k) S' c7 r4 `醋.....1大匙公仔箱論壇7 F S6 w. p) ]* U& m; X* ~
水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) B/ o5 t D6 z) o- L% i1 }8 `1 ?
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太白粉.....1小匙7 }2 t# L% \4 M0 E+ b
香油.....1小匙
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公仔箱論壇3 T$ |. k2 ?; N* X+ [, `
作法5.39.217.76" V4 P* l9 a. g/ y7 a0 u
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |