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材料
/ U9 p, V6 }! n; v6 w9 q1 w4 R5.39.217.76烤麩.....10個
: I& {* J# O8 Z7 b% t4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2個公仔箱論壇' _2 l" x+ K+ H$ c4 q( Z8 X; ^' q
紅椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; c) b( t. r6 b. d/ U
蒜片.....1/2大匙8 c' \- [ j" j; {, M2 e& [
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4 X% ` E: j. @$ E% |6 X- ]9 Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 R+ R9 g! x9 l, g8 n2 x# r* |- Q. ~鹽.....1又1/2小匙
( U2 Z3 m2 v! T, e# s# f胡椒粉.....2小匙
2 Q" a# A5 M/ N4 U. T D糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 ]% f" B- J7 X5 c9 d6 K# G9 Z
香油.....1/2大匙公仔箱論壇7 w4 W: w- W! Z& S" P3 G
水.....2杯公仔箱論壇2 {, \# s3 {: i( R6 q& q: N) j
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作法
& ~& i6 |4 n8 |9 M/ G6 H7 p, ^$ {(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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2 m( _. y6 c8 Q! N5 v(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。# c: }8 T1 I9 g6 v8 L
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