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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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$ `/ `1 {9 \6 }. L0 O5 V) `公仔箱論壇材料
! k4 @+ C1 J, D7 o8 dtvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個
3 P, _0 J5 K4 ]$ {: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 [2 L( c) ~& [
紅椒.....1/2個
# l( C: \: I* ?5 f" N3 K# ^/ o蒜片.....1/2大匙公仔箱論壇& F( f& j4 V$ t

' `5 B6 k7 K+ X; r- c公仔箱論壇
" X8 W9 l  }. \8 K) r5 y; i公仔箱論壇調味料5.39.217.767 G; y* X* X( A9 y
鹽.....1又1/2小匙
, o( h) v2 W4 K2 U6 e4 }2 L) mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....2小匙5.39.217.76; K# u) U. T7 D% |3 a9 n
糖.....1/2大匙
& y1 J- s( a3 f. a2 R0 b香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& l3 I8 e3 |
水.....2杯+ ], ]- o# {. a+ o, q
5.39.217.769 a0 p6 ^, C) A0 C; L3 V
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作法
; `# h" R* Z  c5.39.217.76(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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, U5 f8 j8 {+ Y* L3 Q0 N7 ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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