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- u- B3 S2 \: |0 F; |8 \( Y材料
* e$ o# i5 Z2 u* R$ t8 Z公仔箱論壇烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) G' n" I. n2 W
青椒.....1/2個
/ A2 P6 M$ C* K, U5 G2 U/ y7 I! Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個
3 i2 A( g$ C" C$ J, m蒜片.....1/2大匙
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) Q# q8 a- S; Y3 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb# t) F8 X; q( p% V& a& R6 {
調味料
- s0 d4 r e" b L% C! @公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇8 b/ k' d+ }% Z* i# {
胡椒粉.....2小匙+ o) t( `1 t i- R% F
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q% `& O7 r! n% U) w( T
香油.....1/2大匙
" a! x: G4 Y1 u r/ i" _9 \公仔箱論壇水.....2杯
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" V& A" C1 A( Q; z* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' v* ^9 w0 t
作法
* g4 i- X1 V! T4 D: P& o3 k! ltvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。0 j0 _; c7 f/ M+ X& L
, g: P6 |+ T' q2 O9 r(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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