日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!
# i( z, p- H$ D% A4 Z: B9 jtvb now,tvbnow,bttvb: I5 S7 S% M1 @( q& ~" \
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!
5 a% g. G7 ~7 W* ]
# f8 g4 M0 M: K: ^. L% ]/ [
+ Y% f) m- x+ [2 ?5.39.217.765.39.217.769 Y, J8 {2 z* W" W2 \
, r3 x* q) \& d/ y3 |0 @: }0 V
材料：
5 B4 v9 g9 `" d) R, ?* _硬豆腐 300 克5.39.217.76. O, a& e1 U W3 A$ ^
糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% y3 b/ v1 C/ e
檸檬汁 1小茶匙
/ F; O+ p) x1 d3 O: ?# C檸檬皮 少許3 ~. Q5 E4 ?' V* H6 U
5.39.217.76* }9 Z- C) C, f9 d
5.39.217.76& n# ~! v1 O e$ ^
 . U6 B6 x# p9 @, L6 G* e2 {
7 S0 G* A: S8 r% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
2 U9 V/ G( l7 u9 p0 |公仔箱論壇STEP 10 L$ S6 e. O& r+ R' ?$ a: W( k4 k
豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ J' d: l: O9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& U2 X0 |- O' {
5.39.217.76 w+ [4 v$ t8 r- g: D! a
 ' f( V! I9 U8 z( y3 x
, h* e% i3 w% ~6 {8 ~ B/ u. c o- z
& c2 d. e) E/ i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 2tvb now,tvbnow,bttvb3 w- X/ s) ^, M% @, _
搾檸檬汁及刨檸檬皮
. `* L- B) l6 {& z# S% \$ rtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z9 a% Q" h, R2 d h' |9 T& D8 ^公仔箱論壇7 `. w* J( u2 u9 K" O! T
 公仔箱論壇3 u- c7 ]+ F6 D1 j3 a
6 I; G! Q' a k公仔箱論壇
" B" a$ y' E/ i4 o5 ^公仔箱論壇STEP 3
* {0 k( Z. }0 q- Z豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
* A; M& M% ?" _ W E2 p1 @2 h) }6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: E& u1 g( L+ ^7 ~7 H
: O. A: v% M$ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# v9 C+ ]) z' G* H q8 n8 S% V& L4 B
6 \# {6 ]# C. o# Q& s% Z y A
STEP 4
$ ?5 \' _7 b0 @* B( F6 D9 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。2 r: }6 f& q4 t- W
# P) X8 g, T0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 g' k9 } j2 \, c8 B) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^, G' I5 _! P
. B$ ~. x7 P3 t- K/ ]! `7 n: Htvb now,tvbnow,bttvb
- p8 k3 u, t. k2 J! B2 E5.39.217.76STEP 5tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 ^1 a* a4 Y6 k
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。
# j# v$ u5 w) y G9 |
9 V* {7 ?: [& i3 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) U6 j% i( y1 c0 z6 `, h! v
5 l9 z$ I5 }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 I) Y: T. M2 @! H2 T8 C; E
( \5 p$ b. s, s8 X5 H0 j
FINISH
0 p# @6 `5 S: k8 a; V0 k5.39.217.76豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! % Z# z/ H" s# o+ n! x
% R+ ^; u7 |9 J0 F, w公仔箱論壇
4 C! P+ i. P1 n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v9 ^1 ]* v* j7 R* w6 b5 Z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# R9 m5 K& s7 _3 P& a
4 Y, r( v* O3 q& {. U* ]% _公仔箱論壇POINT：
0 E* a& R- ^& K) h1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb" e) V1 @: q7 c3 Y5 ]- X5 |% ], E
6 B( X% r8 L# [9 \( |公仔箱論壇2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..8 ^* ]2 j3 S# G% ~- h
| 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 