[中式食譜] 瑤柱汁燴茄子

nt1972

# u( E4 D- e  I6 t" ]# U
材料:     
" O' U9 Q: g9 r2 s# [4 ]; \: s5 j公仔箱論壇茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙公仔箱論壇& }" X) K- t3 \  S: u

: y' x: P" ]( |8 O' r( t5 }- P, m( h- n* W* l0 F! q8 u
做法:     
( c- }" k9 J. r5.39.217.761.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
6 L9 @9 W; {3 a4 M# h- Y2 k9 @tvb now,tvbnow,bttvb
7 X2 E) Q/ w; o) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  `5 I# H( {8 w$ E$ |1 r
公仔箱論壇: v5 ^5 C# j; _5 n% s) o$ ^) M
3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。
$ K* p: U% D9 u4 m8 R) T# K
) t" N8 ]0 m- t1 F7 a公仔箱論壇4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 O( z2 ]& ]1 i: l( G

* V/ }6 G3 i1 ^7 s! k, l* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。5.39.217.76: D4 ~  d8 a% N! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' ?6 w' {! \6 g: L9 ~