9 A/ k/ y6 u+ U/ M公仔箱論壇材料:
8 y' M8 T+ Q$ ]2 e公仔箱論壇茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙
) ~9 g& k. S5 ?# D6 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% R2 v: ]; U) n/ K" q3 K; _: u* G
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做法:
9 X* y' n, \% E5 Z6 j8 A1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。+ N) {6 {9 Q0 H% @6 ?* Q Q
. f3 G' n/ w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 q4 D3 S4 S* T" J; ]2 x4 p3 E
& Y$ Z; b' T$ }9 J1 i) q0 t3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 K9 W6 g( r6 S: n. `
) I' o; d/ |: t* b' h9 i4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
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5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。5.39.217.767 o! i- X" D+ P) O0 y- r1 G
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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