材料:
" o' Y' Y4 F4 A& U4 V* ]5.39.217.76雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇, @/ x% |# y4 l! q7 t
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做法:
* b% m( ^* e& _/ G( {1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
/ m& ~( ?, ^+ f& q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \$ T, d6 A5 H# x9 U2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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, _6 i+ v4 W3 k6 y5 w公仔箱論壇3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。公仔箱論壇) [4 w( V7 {$ q. D/ T9 s, g9 U
; y/ M1 `, a% C" \' T" o0 e! q4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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