材料:
: f+ D% r7 O& ~9 K# A" m: q雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& n u) }" E+ c8 O- [
調味醃料：
! d1 C, h- G; J; F. D9 z5.39.217.76生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D* e: m/ |; f+ F# u5 P x
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7 e' I: b J1 O9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 M: f4 b+ N {2 P; r& {" c. a0 e8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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% u' G2 c6 `8 o( v& n5.39.217.762.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。公仔箱論壇7 T, u/ N- D0 o2 M5 H
4 P% Y& j W7 `0 e3 T6 D/ A5.39.217.763.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。5 W h$ ^% t' Y3 o0 K; _6 r5 G
u6 [5 }1 Q8 W4 }/ L& ^1 m9 ~公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。* a ~& l7 k5 ?
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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