[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
+ H- G# I& P5 N# e# H% m7 J: rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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( w& u+ R% B) `6 H( W1 `& B5 U, Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
  r" i+ C( j7 N7 L4 ^: S4 ^& ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 k  Q: r# u/ u3 m3 r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( k9 B' q0 l: D  V! u+ x
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做法:     5.39.217.764 d( p8 y" c' m; [5 u! w- T
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 ]4 Q+ O$ f1 x, R

& y$ @+ ^! x/ l) w5.39.217.762.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
+ C0 Y" V2 a4 h0 ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D- w0 S' @) o) l( w3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。5 {) c% ?! [  F
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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