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材料:
2 }4 y) w, F8 Stvb now,tvbnow,bttvb白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.76. m2 f/ k+ f! f5 R! a+ b# | ?
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; u4 x0 e' E4 t( ?3 ]* H7 ?5.39.217.76做法:
! x d& X* W7 k1 D, w公仔箱論壇1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。: M) c( z9 b# B, r: o
d1 O9 F, i. ?' o3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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