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白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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; X+ S# a/ M0 J! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `0 U+ t* [, G0 C
做法:
0 b/ |% K7 J, i* L3 S3 r: c htvb now,tvbnow,bttvb1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ a/ b$ |8 k. P
8 m e0 W6 i5 C; |, L/ q% H1 X, |3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。5.39.217.76) e5 a' K+ N/ v3 a- ^* y, f" g
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