6 T& d$ r9 o! r Z8 T2 T材料:
- I+ Q8 i/ O- [5.39.217.76滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G C' F. u) N- {6 M8 Q) I5 W
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4 ^5 j; U8 g7 W( q! z- M" h5.39.217.76調味芡汁： 5.39.217.769 ^5 I Z$ [2 G5 R4 K
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n, k. r" K* |% t3 Z# a
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做法:
& x0 e. ^/ t5 Z( { Btvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m% R8 F5 _% u, w9 N; S2 B. h
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。 j4 I) ^7 J2 z) b0 k+ d8 e& [
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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