[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
  m; o) `) m$ W" R+ R1 h+ m5.39.217.76鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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( M# I3 b7 k! O公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; i# U6 n" {* i
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。$ O* q9 b0 r3 {# \  o. J+ C

( L. r1 W6 R! V1 L+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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9 |& v6 \5 k5 r  q9 ~3 r, a: V公仔箱論壇4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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! M5 c5 e! R8 Q( }* I% Q# T3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ A8 y- K+ |& f- S" ]
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。6 ?, [# Q- ?; p9 X, r. }0 S/ J. M
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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6 \; w/ }* w3 btvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。