[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
+ b2 b$ ]5 w8 i0 y5.39.217.76鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) B# z- v& ^* A% q2 F
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做法:        
4 U6 E7 O( P: H( v2 w/ F" S0 }4 i- S. X1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 J  L1 Q6 w0 C" p

, Q0 B: l4 P5 [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。( h  n! t  o9 m7 G2 r" m
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。8 c& H5 ]% C4 e& t5 b

% a& R$ r3 \$ N5 V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。& j5 Q3 u6 W* C* ~7 A& x1 R
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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1 m4 j5 N4 v* o  J; l7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。