[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         ) W2 n0 q% V- ?- u  U$ m. X
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         % r. g" X* V# }
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。! P- t1 i1 n- _, e% `7 ]" O

9 `" C2 c, L+ c2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。5.39.217.765 ~/ \" W: \7 P5 r- V/ E9 l5 K

/ f$ p- j; _- F6 \6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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- d4 ^) T/ }7 Y$ X8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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; n; X7 @. h! f# m, G( s6 ?# G0 n5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。, n4 o* g. t7 w% b, Y! ?0 Z

& w' z. |3 E# R* S1 atvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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' m& A% H4 f" h# z, U公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。