[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
# w+ k# {: Y/ P! t7 g6 |. J公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( J$ m7 `+ d+ y
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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* r: b0 v$ `0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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+ E% F! x* R$ w5 M  c+ S' `1 m3 [3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。9 z  e7 R6 Z: F8 p4 u6 f
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。5.39.217.76- k9 O# {0 m! Y) ]1 y3 U
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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. C9 N9 p3 D- V( T# l7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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! i5 y3 e8 [. f. p$ I% i5.39.217.768.撒上切碎的芫茜即告完成。