8 ?& }; B: i8 o: ]0 z; m, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% s4 l* K' J6 I& E* y0 C! c公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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) X7 ~0 {- D u5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ L0 t; I& v! o) ?5 ?
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量5.39.217.76* ~; X* h6 x2 @" V
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做法: 5.39.217.76# ^) M2 t& w* O# m, G# e
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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# L6 H# b6 O: z* }8 B# D5 I: e2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。- m+ [$ r0 i: X2 V# R0 ^
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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