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[中式食譜] 秋葵海參羹


/ L$ B. K9 P; y5.39.217.76材料:     
& m3 j2 N# z) a/ _- U0 W) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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/ k/ m) v4 W- p  y" S/ m) X3 k2 j5.39.217.76調味:     
5 p7 c4 V. V. E" }. ~0 e8 M4 w胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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& ?% k' k/ a0 r- _" k: h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 I- v+ g5 w' }  L5.39.217.761. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。公仔箱論壇: Y0 O: b. ^: x1 q/ H
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s  M; T" G; h" k" f6 V
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3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇% k% T$ h+ G2 l' \! M
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4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。" \# e8 p, u8 I

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