( s% J* X( w' @0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- o( w6 d4 v4 X* `; r0 b5 R急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯) B# j- Z3 q( \ [5 N- D
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調味: & Z- X5 c& G' z* \* H8 f
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法: 公仔箱論壇/ Q0 q$ e- O' L
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F& l% p6 [0 v( k" m6 d
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. P: C4 b1 z4 E9 B; Q
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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