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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# L/ e% S7 q6 s! ^
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）) K( d4 J S" M+ G
( s' J4 g+ @2 G( N7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& {( Q. L R1 _* v! \$ [4 e
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* @# c. x% _9 |. `. B# c3 |1 s! v
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
5 ~6 s4 I5 \5 Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* A$ }8 q' ?- G" |
' @+ F- z# }, F# x公仔箱論壇做法:
8 Z! k/ X! ]7 }" T' C3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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# C9 Q1 o7 h6 Q8 ^/ ]公仔箱論壇2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
0 V& Y g# S4 w4 v1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X q; A6 j5 ^/ T- {3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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" e6 F0 W! `9 d5.39.217.764.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, ]+ J/ s' q' g' d( I
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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