0 X. k2 F0 W" ~材料:
8 X0 N2 G, u/ J7 \tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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調味醃料：
, K/ m) a9 C& K6 J' }3 y% U) h+ Utvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
0 f" \5 F' V7 k: ^" g5 C+ u: {公仔箱論壇1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。5.39.217.76! S6 t, k; x& z/ [. @" }( E( f$ N& x
! M/ }. C& t) k3 K. |1 R2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
* N6 Y6 [1 Z; s# ?" ]& h5.39.217.76
& S4 D2 ]. `) X1 ~+ B3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。; a4 N2 q" V3 Q6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 D0 K6 \6 f+ S$ ^
4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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