[中式食譜] 怪味豆腐

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; _4 b/ l( c! t" r1 b3 q0 Y2 A
材料:        
4 b$ L' @! F+ G" A$ I2 v( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' w- j" N+ X0 l1 Z+ f* Z/ P8 s1 w0 s$ c

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調味料（一）：
0 N5 _/ ?5 o  R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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* W/ O8 b# R2 L! y0 i+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
% |& K$ M0 T% ~生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
; i7 V. Z+ Q. S8 i* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: E( W2 K8 B! ]: e
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做法:        
) z* a& I- w( ~# A& j8 o1 Y6 Q7 H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。5.39.217.76* _; u+ L4 e' a$ |3 d5 C) e

9 T) t4 q: l* |& ]" f/ D公仔箱論壇2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 K! M  Z, B5 A
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。0 y3 C2 g8 D& C5 B$ m: i

+ R" h  i6 j' y6 o9 Z, j6 i7 ~公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。5.39.217.76( i/ Z9 R: Q# ~* m9 Z
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。