[中式食譜] 怪味豆腐

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- z) J# N: ^/ ?  h7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
4 d; |! U& o; U* _- N: u公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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* Y2 L% |7 Z8 ^* {9 l, l公仔箱論壇調味料（一）： ' C. _; X/ d7 z+ d. ]  G- _+ ~
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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0 m! U5 P1 w$ E& S調味料（二）：
: d. q0 ?( _* C6 I( z# [' u公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙公仔箱論壇( Q6 n1 l. ~1 |

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1 W% v3 t+ Q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇/ g! ^4 f1 F& N: r3 v3 H) z
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; U; N9 M/ r" i0 n' d

* v! n/ G% R+ o7 f* J公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 j( v) S7 D+ N5 \3 C5 t! Q
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。