[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         5.39.217.762 o3 ^& l) G( h6 }4 q# F
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇2 X9 K) H9 D5 [4 a' _
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        5.39.217.76/ d# e. \" A" {7 ~# t
調味料（一）：
- w: J4 w  |! n2 x. ]3 }: k公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 5.39.217.76; R* ^: h4 x9 n( p

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調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ e" ^6 n% P0 I
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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5 i- ~% t/ p" w/ c, t( [1 W5 w做法:        
* _2 }4 ^  [" L! I9 P1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
: S/ B: q5 g3 Z. G" }1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; j6 P6 ^8 m  i; r
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。5.39.217.76* `/ F" I7 R7 e
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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# P0 g( D8 P3 y5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。