[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
- G9 Z/ Q7 J7 M( e8 E7 m5.39.217.76硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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5 r: V$ l1 L$ M# v1 Q  r5.39.217.76       
! _! D0 C; t% E7 c" Z/ @1 f調味料（一）：
& F9 o& C8 T- n; x- {5.39.217.76蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇& `5 I6 w) Y* N- e4 G0 ^  A& ]

& D3 c' z( U% Z& y; F% P, U; Z. w5.39.217.76
5 B" g3 u7 Z( ^$ b, `6 a調味料（二）： 5.39.217.761 V! H' K5 Z7 `' O7 O" A
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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+ K$ m1 V% Q, @$ |4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ t/ B  O$ ?/ Z( r% S, V
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 d  Z; ]# |+ [
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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( A) Z& }4 N+ S. btvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。9 O  U7 U/ P' H& q& ^# o: W
公仔箱論壇2 w6 w0 d* L' A9 Z2 ~- {" e# e7 w
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% [" H( J0 S# w" k8 @

" s  `. V" f, \% C9 q; g" z: \4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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7 P# @1 }: _3 ]1 A7 v) b$ V公仔箱論壇5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。