: G6 v- W' d+ y# W( G3 ^公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇6 ~" b/ s ]4 h f) @7 o# Z0 K
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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2 [' l! `4 k7 t" X做法: 5.39.217.76) i! R' W* H# E8 H( t8 B; w* L* w5 P$ K
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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& U7 W) i. g y% y; h2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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2 H0 ~$ r* k/ C0 ]2 D; t& |" t' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- ]. j; X. T& ?& N
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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