材料: 5.39.217.76# ?7 W; x1 R" M" F% e
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒! B2 Y: q4 O3 U" v. \
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做法:
: z% }5 m* h n, m6 ]& N% t) v' c1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb R) J7 o' y/ z! v' R. o! r8 {& d# }
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。5 R5 V; @; y8 F$ d+ }4 U% N1 ^
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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