[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     
  w- z5 H8 ^! A5 h+ b9 i5.39.217.76花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法:     公仔箱論壇, S0 n% t. D2 z3 r. Y: `
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。5.39.217.76  f9 k1 \6 m  p) a% o  x$ v
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B! W1 E$ B; D
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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