材料:
+ @' U' ^- o! m" W* O) l花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法: + e2 W% K' o& O- q. n6 Z
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb K |7 |) A5 }, J$ n( r3 m
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ a, w9 `9 m0 Q. a
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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