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材料9 K5 S0 z# \# V2 Y' P
鮮香菇.....4朵
7 b% o N: h5 |1 c: Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克
+ X6 w1 O6 Y2 d+ H. ~! E( btvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子餡.....80公克公仔箱論壇4 P W5 h7 |2 Z* k- ]8 q
太白粉.....適量: P5 B6 a$ `% r+ x* M ?9 {0 ?
蘿蔔泥.....適量$ g8 a; x: Q1 d% r
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調味料
; \% Z' M0 _% u# }" f/ u, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒醬.....少許
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) A" C2 o9 r* O( o6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' b' I- R- u
作法* P# L+ G- P! ?# y2 ^
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。9 j: U! o0 ?+ Y6 R
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。( v5 |7 B( E7 W) `2 q! U+ f
J$ X8 V4 m) X3 @3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。tvb now,tvbnow,bttvb5 k( A/ f! J& n5 }: Z) U2 m& u
0 N' W" e( W/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
1 D! Y v! s# W( a! t0 A# a( n- Otvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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