[中式食譜] 串烤香菇串

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ _1 B$ r3 h6 B

. C0 |8 K8 K/ Itvb now,tvbnow,bttvb
; b: v& d: f- ^9 O& P5.39.217.76
) M- ^, E" _' Y$ c材料5.39.217.76* z) q3 K; }! K' V6 M
鮮香菇.....4朵公仔箱論壇. e8 ]3 q+ r/ l
沙拉筍.....20公克
& A, r9 k9 L2 y0 A4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子餡.....80公克
0 k; k1 \1 `: W" @! J5 Z太白粉.....適量5.39.217.76( M! @& E& x+ m  E2 E5 `
蘿蔔泥.....適量公仔箱論壇1 e# o: v) i% Y1 @' b
6 o8 V# u3 I% `7 W* i

; O! a8 w- _/ a6 m7 ^5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: U# z4 b3 n* n; E1 V( E. B' S! V
串燒醬.....少許
7 k. }7 \! Z7 W) i6 R; Ctvb now,tvbnow,bttvb) W$ V% T' c( o; f1 s, F

: I- S$ y) B  ]6 N( M+ o5 @公仔箱論壇作法
- x. z  h9 o! Stvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。7 @3 z' y2 R: P
% _0 ^) N6 Q# H9 @7 J
2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
' a* K; ]* K/ u- [, f公仔箱論壇2 R' W/ E5 d( c5 U. C" C
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
. w0 z+ ~5 ^. N5.39.217.765.39.217.762 Y# X6 e( y( [& w5 }4 i
4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
8 Z+ a8 @" L; K1 ~. ?5 P$ B$ \tvb now,tvbnow,bttvb
) f8 O( Y! _' P: O& L9 r! y3 z% r