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8 p3 j" M3 ~/ O# Y# v6 ?2 Y g5.39.217.76材料$ y& Q0 i0 F, k5 g: T9 T! ?
鮮香菇.....4朵
) b$ S4 N6 X3 \! ]: Y沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% G5 q" B% p9 ^
雞肉丸子餡.....80公克
; c0 f6 O6 o; h% a2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
! B/ X/ o3 m" f9 D: r蘿蔔泥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M) H& P2 I! T$ T( e7 I( k
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$ W8 }; B" \+ \9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. Z3 f$ E0 p4 @4 S
串燒醬.....少許 f& E! _1 p6 J: D: X
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5 r' E/ w: a, N4 S+ z( T: O5.39.217.76作法公仔箱論壇: R7 `. F5 {& w& m# l9 A2 u% `
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e& T8 n8 X/ ]; c* ?5 @+ u
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。( Q e0 H/ D& Z% P5 z# i* Y
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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