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[中式食譜] 原味吉利雞翅

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0 ]* @! t& w4 h3 O+ ^% [, I; Z+ e; d* L0 S材料6 V3 Y; c" U% A- ?+ h/ _8 B! l
雞翅.....2隻
& O8 H# q- M9 h3 F5.39.217.76低筋麵粉.....適量
+ ?4 \) N! Z1 ?0 W: a公仔箱論壇雞蛋.....2顆
$ w+ n# d" a  z8 Y$ A. Y+ U公仔箱論壇麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 O! F( q# W

4 w& [% e$ S. g# q1 j) Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% e' \, _/ h* p7 \0 w5 R
調味料公仔箱論壇5 u9 i" G- i+ u
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ W8 h) |8 `3 _  I
胡椒粉.....適量
. K+ @! C1 F) Etvb now,tvbnow,bttvb! [, a- ]* B+ ^# ^

, |) J- U4 {% S# C: q4 ]& h) j% ?& Q8 n5.39.217.76作法1 a3 a9 x9 @1 e1 i7 \! G! [
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。
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, Z; W7 G$ ?: D8 ]: M% P2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
- Y  Q$ `2 |5 H% R7 F9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S9 r  X' c: A! @6 O9 ?# z公仔箱論壇3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。5.39.217.76. w0 p5 D8 o' _' N3 }: \) w1 H
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。3 o7 j* F/ u$ w( Z4 E

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