[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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1 b3 J5 K: Y9 D9 }材料5.39.217.76: _5 A$ A% L# U# {- C* k- G
雞柳.....3條
- c  R/ D8 @; m8 ]& E# V梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 M  j: I4 ~& h) P" g3 H# l  I
紫蘇葉.....2片
- R$ H: @( C) D0 c( X公仔箱論壇15%米酒水.....適量
  x2 F0 t9 M% |5 D9 j9 e4 D$ b7 E公仔箱論壇公仔箱論壇; }! i: o! m$ h

, _9 v! c/ v  F2 e9 G作法
+ O- L0 s0 t6 [' M, m( {& y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇- u4 v7 G& c' o0 ^" Y  N2 m& g! M; K1 A
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。6 G) s& I, Q6 N  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ C/ h- n$ N9 D9 d  k( j. J
3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb: r( w: H* y$ e& X! y  S
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 f$ o0 [% m$ {* ]9 x
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