[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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" _! u9 ^7 n3 w2 X# K9 o" ]紫蘇葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: T* {7 N; _  t6 U( P* c
15%米酒水.....適量
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1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 L. i1 @4 T" [( a

6 f/ J% @9 h3 w: \1 {: Q5.39.217.762.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。5.39.217.76& a6 ^  \, f! _
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。5.39.217.76' }& O* c# n) K. \- ]0 z0 o7 P
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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