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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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花枝.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- g* a% |0 ]: N4 a: N- z
蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ K0 s% S" J3 M* @; z

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丁香.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?' h) I5 r$ P3 `
米酒.....1/3杯
; y$ I2 ~' }2 _9 ~; _4 {$ K公仔箱論壇白醋.....1/3杯% ?+ {: T+ s# t$ A2 V; T0 f
糖.....3大匙
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作法公仔箱論壇: r1 T4 N# A7 ]& z( t8 k
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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1 B' A+ h. L- r: J公仔箱論壇(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。8 d, ~0 x3 A, |" l) O  j
     
* T6 g8 {6 s* _, E(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。) \& ?! y/ b6 U6 t

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