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[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦

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材料! B7 O% S' B  D- j3 W. T' G2 X$ E
草蝦.....10隻
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, l$ Y0 h/ J9 S6 b0 L; F2 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇/ R. ]& o" I- f* R
醬油.....1茶匙+ V0 ^! j* X6 O( J" z9 i5 s( ^0 Z
蠔油.....1茶匙5.39.217.760 o: e6 a- t; p* z9 I: |' x# W
水.....1大匙
  Z: e8 O3 ]. X' P# o5.39.217.76糖.....1/2茶匙5.39.217.76: l. V8 K  t, T( v/ h9 t8 }3 }
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 y! \, A( x% H# m& T$ ]
1.草蝦自背後切開,但注意頭尾勿切斷,洗淨後排放於盤中,
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% ^4 b) J1 x0 O0 ?3 _; r5.39.217.762.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬,再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。5.39.217.764 ~4 E9 d) Y/ Q
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3.材料A煮開,淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花,灑至作法3的草蝦上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?  J* K% \/ w7 I
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