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5 C- g8 T' N" Q* r! C公仔箱論壇 I+ D3 ]; a. Y8 ]: O1 s u% c
材料7 _& t" S- [ N: k! k* `9 a
草蝦.....10隻- C* ]8 t4 K+ n8 d9 H
蔥.....2根
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調味料
% z) o3 |0 r+ ]% I' g" H公仔箱論壇醬油.....1茶匙5.39.217.766 I7 x/ O5 _: T3 ?, E; p
蠔油.....1茶匙
( U9 J: R2 E! I* [# q) V* i% B水.....1大匙
: W% W7 Y2 V/ k2 L) T糖.....1/2茶匙
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作法
* j3 {, ^" n7 atvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，6 `1 @2 X& Z) E
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。
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" Q( }9 T& L- B3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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7 i6 N; m8 ?* H& R5.39.217.764.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。 . V- M! ~# ^* ^. c) S
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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