[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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材料:     + R1 L4 W9 @2 j1 [
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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5 S. j# s" l1 @+ s7 R8 f; `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `& ]: x* N3 f  C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 f" W, D6 L+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
& S+ c0 n" }" I" A. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ^7 E0 d/ J8 P+ z! e; b) z
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 m, ^5 C0 W8 l* g) x/ C
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 P% M! L6 ?6 t% l
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做法:     公仔箱論壇+ `. T8 b6 E5 R  ?5 {8 c
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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( Z5 j& j! x' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。公仔箱論壇' B+ X( G8 S; k6 Y# x" j

- A" ^) Y' _3 u  o$ b3 U公仔箱論壇3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。公仔箱論壇1 A, y% A7 N: ^3 u

: N/ S& W6 J5 J$ H. n4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。公仔箱論壇% O/ {7 R4 Y; G

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