[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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* e# Y2 v5 m$ G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     , [# _+ y6 w% m# f! v
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" a1 G7 `3 b
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5 K, k# X6 R2 \  C公仔箱論壇調味醃料：
/ h% V* C3 s; S: m; b日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇  ?: p6 `; [& t2 n* d: i. d
5.39.217.76+ B, P/ _. H! R) K
芡汁：
1 Q, p" K0 i. H海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! a6 T# W0 N4 i& g4 a

5 f$ v( g3 X( i7 Z公仔箱論壇8 M1 Q9 K+ D. }8 {
做法:     
/ |& Z& T7 V4 b4 p" v公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 ?8 m0 _; y; r4 o; H
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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: w) d" q8 H* Z* o- u# Btvb now,tvbnow,bttvb4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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