TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% S7 A$ N8 j, N1 \8 @9 A9 s9 p
材料: 5 S/ c; |. e1 @
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
. a$ J, J0 X1 f5 ]/ U2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ]9 S6 Z( M) a v% M* b
% ?, _1 [4 Y. g/ S1 R0 R, F2 w9 htvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： - v( \+ r" f+ E4 ?; |) \
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
$ o) c% J8 h* b5.39.217.76
0 ]& K N3 H1 u4 ]+ S; s5 t- Y3 g# Y9 O+ O$ H6 N# p
做法:
- G0 ]! M5 `# U3 c5 y. b, {/ T% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
3 q/ {" O( l2 t( j BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# H9 T8 F, K' L9 D! F
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。* L- S3 K1 n9 `8 v% ~
; e1 y# F8 h0 M" M3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
' ` _( b3 M; |- l3 x
) A' K; ^, n1 h6 z, J& `4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
" w" e+ ^0 @ p9 N/ H) \* ]7 \0 `5.39.217.76/ R! d& R/ ]( V: m3 c# m- o
|
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 