1 d( q; J( v9 k, t7 ^5.39.217.76材料:
V* \5 N2 |9 u" f( v5 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙4 y9 y) P) I7 N3 p1 o
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8 C: E* s# c& W) q0 j; \' ltvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
8 a% b2 Q) d" Y7 N8 D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 c( Z- K" w3 ~; V, T2 P; o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 H* V5 F9 z1 s* T* q& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 l+ w9 C! B' u0 Y2 a4 n: ~
做法:
/ t7 e: V6 H+ Q% {tvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: H* c: }& s/ C5 i3 m% l
: o9 |! C" w- u5 \5.39.217.762.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。6 f' z5 B* ^/ I* n8 O# D. H' p
$ }( ]6 C+ [* {公仔箱論壇3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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