材料:
q4 g, W) F! L, ]! d" ~, ~tvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒公仔箱論壇$ T+ t: U. F( j
/ k. O) |1 L& O- Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 x# W, g, b0 i6 `" \4 e% e* t0 b2 y: p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' ]/ e! w; v; S" b$ ptvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙5.39.217.76 X- m+ u( M: N8 t% t/ R# p
+ |; x8 c1 `2 ?公仔箱論壇
9 } A% j0 }: _! ]( d公仔箱論壇做法: " `* ?3 E2 E3 i/ H2 A5 F$ D
1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
2 S5 B. G& v; y* S; `( Q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: c: M$ n, m/ Z8 A; J- w/ F
2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。' g4 @2 \0 j6 t* W- x* n' g: f8 ^
5.39.217.76# J ? G/ V8 p6 u: j8 F
3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。5 V ]1 B0 @ ?) b
- c, B: _" i( s* n4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" P$ ? F" O* l- i! e1 q
tvb now,tvbnow,bttvb, L& N; G3 P: h. p* a
|
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 