材料:
. ]& \1 z- l9 L- e- ]- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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2 R) S% t' q/ d, {1 o. y, r! {3 [% @tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 7 B$ p- K0 t5 v* R8 }
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本5.39.217.766 x0 C( G" p$ |. B) h
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做法:
9 @; p1 n* E; O- U& G1 E" P& ^1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. x" Q' y. ]5 J) V [
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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. `6 [7 w6 {& {) {& B8 x4 f公仔箱論壇3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' `8 f( r2 z$ }
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.76, L* W8 D7 q0 D' M0 @ Z
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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