材料: & u; B& [8 y% ]0 z% R
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯公仔箱論壇+ k$ q) U/ ?6 I& y. q$ |
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1 H8 I) B4 ?$ o# M調味汁料：
: X _7 v, l' R/ `. P8 b z1 u/ k公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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" \1 m2 I# U) J' _做法: 5.39.217.76: J5 e+ G1 k, ]1 P5 \' q5 l
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。7 m- }9 w2 B( J- H7 w- E6 W
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 T+ k5 z% U' l! M) I$ L! G
' q& M$ I- P" U: y+ }公仔箱論壇3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。5.39.217.76; ]4 M# O* H D: e
/ @" ~# Z* x, ^1 V7 O公仔箱論壇4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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