材料: ) c8 k9 ?4 e, l
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）1 a5 s0 f2 @# M7 o8 q
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3 h5 G! I @+ ]: \公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb" _# I' T; F+ |0 v( k
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
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做法:
7 ?* W A8 r9 A9 A( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. P5 d5 J: \0 H
, v4 }6 S: E* ?) L$ I& A5.39.217.762. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。; b) L+ e7 A. [' ?; o5 ?7 v6 o/ s
6 k u, ?/ s4 a6 n5.39.217.764. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。+ `' h0 G+ O& X% x
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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