[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         ) G4 m6 ?' j  y2 J0 _
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  t) y3 a3 i1 J
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做法:        
. H" `0 }" [) |/ D* M5.39.217.761.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。( U+ j) F8 X  }, Z! W
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; N; O$ ]2 w/ S
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! @& N  D* V4 \

, \4 F; Q# @) s4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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3 F0 ~# i" ^8 ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。: K( Y- N5 d" A/ m$ i* Z8 J0 t! U

4 O% ?0 n. s6 @9 etvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。