[中式食譜] 藥膳浸雞

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* I' u, K5 V8 r3 n& t3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     # E( `+ L, x. a7 Q$ s3 I7 V
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& d. W( E. n5 \
5.39.217.762 L; E, w1 C( F! C1 j) v

! @3 |/ k; Q4 J* X公仔箱論壇調味醃料：
- T5 u. M# L; g, \0 I生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# G1 b+ x/ Y+ A: r' ~, t; N

. k1 \# V1 _/ q. y4 [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k: ^) N. I* i) ]. u8 k; Y! L7 c公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: v# G" d% z" i! ^3 s# G) J
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 e: T* z2 m& V

. i% R1 q( \; n; C2 P2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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8 b% u8 k; y7 j3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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