; V& s. d& V; r* K, V材料:
" m' G, ~" s0 X! _2 S豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙* z/ S7 q7 i8 }9 E# D9 x
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" F/ h. U2 l5 Y: U3 `1 `5 H公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.760 \0 }& G9 ^- i& {$ u" W' f8 Y; m
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇8 a2 K" ?+ V& G
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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' e2 ?) M- J4 [) Z公仔箱論壇2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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& [# l' n" S0 U公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。
* ?" A: q3 a4 F6 s% Y) R; K" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O* x$ e" ^2 {4 n. h1 }! A: o4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
% r% r; m: ^, s- `$ U% L+ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H- W F% r! V0 ?! |
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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