' b- O2 _) U0 A$ F7 M+ L
材料: 4 I t6 d" \2 [! K
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) q( Q! ]/ P8 w
; ?" b# N: I" T- V! T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V1 ]5 k: q! z2 j. L+ D
調味醃料：
3 h3 O; J( L9 j7 S5 ] f公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
. U; U1 U b( s% K: W公仔箱論壇5.39.217.76! R( d. g. C; B
$ a$ K: t6 d {: e2 M, }8 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 u6 v, z9 g" ]公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
0 D: d- c/ r S: i1 M5.39.217.76* l3 R0 q/ V7 K6 a" ]
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。/ h* k- m c0 G$ T9 I' r Z6 M( W
* U9 z/ |; g, ]' ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拌汁材料拌勻。
1 T) ~4 x# g. Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 p2 u* F) B6 \0 N# z' b2 m4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
1 _1 \' f* `4 j8 K# }1 a* O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i" A# P. R P: ]0 h; G |
發表於 2015-1-14 04:53 AM
| 