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材料: 公仔箱論壇+ h H( E% G& j4 \3 k
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
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$ j9 z6 R5 a1 n0 o2 y$ n% _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
2 I$ q4 q5 u. i# K9 ?+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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% c1 W$ Q! A& A5.39.217.76做法:
: z/ Q9 ~* b% K公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。5.39.217.764 u/ C) v$ S: S# e
3 B) X+ m, P( d' d! W公仔箱論壇2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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3.把拌汁材料拌勻。公仔箱論壇+ s8 [4 Y0 d7 H7 v5 H% H" J6 O0 F
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。5.39.217.76, u2 c+ x; n/ V8 q$ [0 r6 k
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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