材料:
) N$ q) @, D# k: g4 u豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
9 R# _' \' }, d2 ^; d) n% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x. X6 ]; o: e' t% z! _' ^公仔箱論壇
5 k3 J# V- P7 c調味醃料： 公仔箱論壇( y3 b! L+ F* q* M+ l% z
魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙
, ?) _* o6 p2 S/ H3 y( n0 M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 |, A% Q! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ c7 D/ l3 G
做法:
& a$ x! s* F0 z4 X: Y3 P# j2 J! O公仔箱論壇1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。6 w- i5 d4 e5 V7 ^2 X) Y* }4 C
3 Z! J" o {6 r5 n* ]: f# q5.39.217.762.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
9 S6 @" Z' w- [' n, R/ ~: u- H+ ?: g; ]
3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。5.39.217.76) `2 X4 ~- h, v: H
tvb now,tvbnow,bttvb$ y; J3 A8 i, J& p5 H
4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。5.39.217.76 [" z( D! p0 w1 u
公仔箱論壇+ g/ e" p+ D& w. n3 F
* l% ]4 y4 {# P5 Y" B5.39.217.76 |
發表於 2015-1-13 12:16 PM
| 