材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 [* j8 s+ _5 Y! i* ~# z2 D
豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）5.39.217.76) }, g0 W. I" O, V& a0 w
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( g* s, w$ `0 J$ u8 ?8 a& c/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 g- _& r6 G0 \% h8 q; L* L2 X魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙
8 l Q2 p6 W2 J l9 ?) W2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q6 n5 s5 {+ ?9 T" R
$ i) p$ y% |: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 @3 F' Y% W q! c/ T; j$ k
1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.76- Y- j4 J6 P% X. {7 D" H8 B/ Y
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2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
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% a# x$ D# g. G' F) a' X% M5 ?5.39.217.763.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。
& a5 A" H) Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D$ M2 S* P! mtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。1 R' {, K' b; D- ~8 d4 B' d
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發表於 2015-1-13 12:16 PM
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